Пищевая нержавеющая сталь: свойства и особенности

26 декабря 2022 г.

Пищевая нержавейка – это обобщенное наименование различных видов нержавеющих сталей с маркировкой AISI, применяемых в пищевой отрасли. Их особенность состоит в постоянном или частичном контакте с пищевыми продуктами или сырьевыми ресурсами, из которых они производятся. Поэтому лист пищевой нержавейки должен соответствовать всем гигиеническим и санитарным требованиям, предъявляемым к данной продукции. Также в каждой области предъявляются индивидуальные требования относительно свойств нержавеющей стали, наличие которых определяется химическим составом металла.

Как выбрать марку пищевой нержавеющей стали

Выбирая марку пищевой нержавейки, рекомендуется учесть ряд важных факторов. Среди них:

• продолжительность контакта с продуктами питания;
• условия использования стальных изделий;
• перечень продуктов, с которыми надлежит контактировать стали.

Такая сталь должна проявлять высокую стабильность при взаимодействии с чистящими и моющими составами, сохранять высокий уровень прочности при длительном воздействии повышенных температур и давления. Материал не выделяет в окружающую среду токсичных веществ, негативно влияющих на организм человека.

В своем составе лист нержавеющий пищевой содержит хром, никель, титан, молибден и прочие элементы, способные оказывать влияние на свойства нержавейки. Хром формирует на металле пленку, обеспечивающую антикоррозийную защиту. Никель повышает сопротивление коррозии и прочность. Сплавы с содержанием титана устойчивы к агрессивным средам, высоким температурам. Молибден защищает от образования точечной коррозии.

Качественные изделия из пищевой нержавеющей стали от Северо-Западной Производственно-Промышленной Компании

Северо-Западная Производственно-Промышленная Компания реализует металлопродукцию безупречного качества по разумным ценам. Основной профиль компании – предложение листов нержавеющей стали марки AISI 304 и AISI 321, которые отличаются высокой коррозийной стойкостью, стабильностью при контакте с химически агрессивными средами, износостойкостью, устойчивостью к появлению сколов и трещин, отсутствием в составе токсинов и вредных примесей.

В каталоге на официальном сайте компании szppk.ru представлены различные виды металлопроката, профнастила, стали, металлочерепицы, профлиста, нержавейки, металлопрофиля. Также клиентам предлагается резка металлических заготовок на листы, ленты, штипсы.